Opis
Whisky Auchroisk 10 YO Kolekcja Flora i Fauna
Destylarnia – Auchroisk
Region – Speyside
Wiek – 10 lat
Uwolnienie Flora i Fauna 2001 Wydanie dodatkowe
W uderzającym miejscu na szczycie wzgórza, widocznym z ROTHES, znajduje się gorzelnia Auchroisk. Nietypowa nazwa, oznaczająca „BRODY CZERWONEGO STRUMIENIA” w języku gaelickim, odnosi się do MULBEN BURN, z którego gorzelnia czerpie wodę chłodzącą. Jednak głównym powodem lokalizacji gorzelni jest obfite źródło miękkiej, czystej wody źródlanej DORIES WELL. Poprzez dym i orzechową słodycz wyczuwalne jest niepowtarzalne wrażenie jedwabistej wody DORIES, po którym następuje wytrawne, dobrze zrównoważone wykończenie.
O florze i faunie Whisky
W 1991 roku United Distillers (obecnie Diageo) wprowadziło kolekcję obejmującą 22 whisky single malt z jego destylarni .
Ponieważ wiele z jego destylarni było wykorzystywanych do produkcji mieszanek, była to okazja dla United Distillers do zaprezentowania swojego portfolio destylarni i zaoferowania publiczności rzadkiej okazji do spróbowania oryginalnego trunku single malt. Rzadkość tych whisky w połączeniu z atrakcyjnym etykietowaniem i różnorodnością stylów sprawiły, że Flora and Fauna stała się niezwykle kolekcjonerska.