Mateus Branco 0,75

Opis

Mateus Branco 0,75
Mateus Branco – promień portugalskiego słońca w kieliszku
Mateus Branco to świeże i radosne białe wino od renomowanej winiarni Sogrape Vinhos. Zachwyca jasnym, słomkowym kolorem z subtelnym, zielonkawym refleksem. W aromacie króluje owocowa lekkość – wyczuwalne są nuty cytrusów, takich jak limonka i grejpfrut, przeplatające się z brzoskwinią, delikatnymi akcentami kwiatowymi i subtelną nutą owoców tropikalnych.

Na podniebieniu prezentuje się wyjątkowo lekko i orzeźwiająco. Żywa kwasowość nadaje mu świeżości, a delikatne, owocowe zakończenie pozostawia przyjemny, kwiatowo-cytrusowy posmak. Mateus Branco to wino, które kusi do kolejnego łyku i doskonale odnajduje się w roli towarzysza zarówno codziennych chwil, jak i wyjątkowych spotkań.

Proces winifikacji
Winogrona do Mateus Branco pochodzą z nasłonecznionych winnic Portugalii, gdzie panują idealne warunki – dużo słońca i dobrze przepuszczalne gleby. Zbiory odbywają się ręcznie, a do dalszej produkcji trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane owoce.

Po zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, a moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dzięki temu zachowane zostają świeże, owocowe aromaty. Następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w stalowych kadziach, aby osiągnąć idealną harmonię smaku.

Kulinarne inspiracje
Mateus Branco doskonale komponuje się z lekką, świeżą kuchnią. Świetnie sprawdza się jako partner do:
grillowanej ryby z cytrynowym sosem maślanym
makaronów z pesto i warzywami
sałatek z kozim serem, figami i orzechami
risotto z owocami morza i szparagami
sushi i dań azjatyckich z delikatną vinaigrettą
deserów owocowych, np. tarty cytrynowej

Dlaczego warto?
orzeźwiające i owocowe doznania smakowe
idealne do lekkich, letnich potraw
doskonałe na spotkania towarzyskie i wieczory z przyjaciółmi

przyjemność niezależnie od pory roku – najlepiej smakuje dobrze schłodzone