Opis
Wino wegańskie ze szczepu 100% Monastrell. Pochodzi z późnego zbioru winogron na przełomie października i listopada z wyselekcjonowanych gron pozostałych na krzewie, które zaczęły przebrażać się w rodzynki. Wino uzyskuje wtedy bogatą i soczystą koncentrację słodyczy i miekkich tanin. Zachwyca ciemnowiśniową barwą i intensywną, owocową nutą jagód i jeżyn z akcentem dzikich ziół i słodkich przypraw.
Idealne do potraw z duszonych mięs a także do makaronów i serów oraz jako aperitif.